ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

夏天我們都會推出一些較清爽的食譜，今天要跟大家分享的是這道開胃的薑汁豬肉沙拉！一般都是只有做薑汁豬肉，不過這樣都只有肉沒有蔬菜不行滴！所以我們特別搭上了爽脆的萵苣跟酸甜蕃茄，沒想到！比一般的薑汁豬肉還要好吃啊～滿滿一大盤的薑汁豬肉沙拉瞬間秒殺（打飽嗝

尤其萵苣與薑汁豬肉一起入口，鮮甜的萵苣去掉了豬肉的油膩感，帶來清爽的滋味非常適合夏天食用喔～
我們用全能平底鍋來做不需額外放油，可以減少多餘的油脂吸收，讓大人小孩吃起來都清爽無負擔呢！

對於喜愛豆腐料理的你，一定不能錯過這一道家鄉味十足的「家常燒豆腐」!
豆腐含有豐富的大豆異黃酮，還有滿滿蛋白質，而且口感細緻滑順，是非常好的健康食材喔～

看準備材料有：

現在正是蘆筍的盛產季節，這個時節吃蘆筍正剛好~當季的蘆筍不管清炒、涼拌、煮湯都非常適合！趙函穎營養師今天要來教大家來做這道比較少看過的「蘆筍豬肉捲」！

因為全能平底鍋不吃油，所以我們這道菜是完全沒有放任何一滴油！不用擔心會攝取過多的熱量，夏天要保持窈窕身材的水水們別錯過這道料理嘿～

首先來看準備材料：

不管是宴客還是餐廳，拿出這一道絕對能瞬間奪取別人的目光！看似功夫菜，但其實做法超簡單！

軟嫩的豬絞肉以及厚實飽滿的香菇一起咬下，香菇內的湯汁盈滿口中，光想口水都要滴下來～今天就讓小學徒帶您一起用全能平底鍋來做這道由趙函穎營養師設計的「香菇鑲肉」！

來看準備材料：

對於廚房新手來講，要做好美味的三杯雞杏鮑菇簡直難如登天！

光是三杯雞是哪三杯一定就考倒新手廚娘了！「三杯」就是麻油、醬油、跟米酒啦ＸＤ

只要掌握好這三杯的比例，不管是三杯花枝、三杯雞、都是相同的做法喔（馬上變三杯達人！

叮叮噹~叮叮噹~聖誕節要到囉！大家準備好聖誕節大餐了嗎？餐點過後一定少不了的就是聖誕蛋糕囉～想要烤個蛋糕又沒有烤箱怎麼辦?有朝日全能平底鍋，從聖誕大餐的前菜、主菜~~~到甜點都可以用一個鍋子通通搞定！趕快來看看這麼可愛的聖誕蛋糕怎麼做吧~

準備材料有：

雞蛋 6顆

平底鍋做披薩~有沒有聽過?而且還是米披薩喔~健康的紫米與披薩餅皮的結合!奏出不一樣的美味樂章喔~

以海苔佃煮代替披薩醬汁，再用魚板裝飾。是一道清理冰箱剩菜的美味料理喔！

先來看準備材料有：

小孩們愛吃炸雞，雖然知道炸雞油脂高，但ㄠ不過可愛的孩子們苦苦哀求，有時候還是會炸一點日式炸雞犒賞一下孩子們齁～ 
 

以前每次炸炸雞都會油爆，油噴的到處都是！事後清理超麻煩～總認為做炸物是件費盡心力的事呢！

而全能平底鍋正好幫小編客服了這件麻煩事！全能平底鍋不需要大火，使用小火慢炸減少瓦斯費、更少油煙，而且比起一般鍋子更不會油爆！完全是料理新手最佳的烹調器具～

 台灣盛產的虱目魚除富含蛋白質外，其中魚肚的油脂部分，更含易被人體吸收的不飽和脂肪酸，且魚頭更富含膠質、鈉、鉀，魚背肉等亦提供了人體需要的微量元素鈣等豐富的營養價值！

虱目魚也有許多的料理方式，每種都能吃出虱目魚的不同風味。今天要來介紹用全能鍋乾煎的虱目魚喔~

菜脯蛋是土生土長台灣人記憶中簡單樸實的美味料理，鹹鹹的好配飯，口感也相當脆口，小時候配著白粥就非常香甜。

利用全能鍋的不沾特性來做出只要一匙油的好吃菜脯蛋吧！

來看準備材料：

12/19的朝日活力健康廚房料理體驗會PART.4的免揉麵包！
香噴噴的Q軟麵包出"鍋"囉！口感香氣一點都不輸專業烤箱喔！ 

免揉?啊是怎麼免揉?相信您一定跟小編一樣充滿問號！麵包不揉怎麼會好吃呢？

12/19是我們朝日活力健康廚房第一次舉辦了零秒活力鍋&全能平底鍋的料理體驗會！
看到這樣冷冷的天（還下小小的雨），大家還是非常熱烈的餐與我們這次的活動～真的很開心呢！
今天要分享的食譜是當天INKI大廚所示範的美味法式薄餅喔～

每次小編進咖啡廳或蛋糕店會喜歡挑一塊起司蛋糕來品嘗了！輕輕一抿，香濃的起司香氣在嘴裡散開的感覺真的敲幸福～ 
全能平底鍋有"全能"這兩個字可不是叫假的！當然也能烤出香濃美味的起司蛋糕嚕 

喜歡吃粗麵的肯定不能錯過這道料多味美又簡單的日式炒烏龍啊！ 
不過小編在外面吃到的炒烏龍有點乾、又太油！趕快用不需要油的全能平底鍋來大展身手一番吧！

來喔來喔~大人小孩都愛的簡單美味，義大利肉醬麵！今天要教的是義大利肉醬的做法喔～
全能平底鍋做好的美味肉醬不管拌麵拌飯都是小編的最愛阿～ 
 

燒～燒～燒～熱騰騰的燒烤玉米！全能平底鍋一鍋搞定水煮＆燒烤玉米喔！ 
 
看看這焦香的玉米表面，小編可是口水直流啊！
尤其台灣的玉米又香又甜又多汁～不論水煮還是燒烤都美味極了！盛產時期的玉米便宜又好吃，不過外面叫賣的燒烤玉米真的蠻貴的...

今天要教大家用全能平底鍋簡單的做出美味的開胃菜-辣炒星鰻小黃瓜
而且夏天接秋天時節正好是鰻魚的盛產期喔~搭上一年四季都好吃的爽脆小黃瓜！ 
正式的迎接涼爽秋季！ 

馬鈴薯燉肉不只是活力鍋的專利，用全能平底鍋做也非常好吃入味喔！ 
煮的鬆軟入味的馬鈴薯軟軟綿綿在舌尖超美味，配上Ｑ彈蒟蒻絲的豐富口感，一定迫不及待看怎麼做了吧！

小編是非常喜歡麵食的，看到全能平底鍋食譜上有辣味什錦麵的食譜，就不藏私的快點公開囉!

 
看這油亮油亮的誘人色澤，小編肚子有夠不爭氣的狂叫阿!!!搭上鮮嫩的香菇的香味跟口感，吸漱吸漱的吸進嘴裡才是人生的幸福啊!

煎的外表金黃酥脆的煎餃光看就讓人唾液開始分泌啊!
煎餃要煎的漂亮可是相當有學問的！但今天就是要讓新手用全能平底鍋，就能煎出如同餐廳大廚所煎出的色澤誘人之美味煎餃！
 
您看這多麼誘人~~~啊~~~