秋刀魚的營養價值豐富又便宜,但苦於魚刺實在多的密密麻麻要剔除太麻煩,所以小學徒家裡以前是沒有在煮秋刀魚的。
零秒活力鍋可以把魚骨煮到可以食用,一開始小學徒也半信半疑的,因為家裡也很少吃所以也懶得試XD
直到上周老闆帶了一大袋秋刀魚說要來煮佃燒秋刀魚,小學徒才第一次見識到活力鍋把魚骨煮的「化綿」的神奇威力!
秋刀魚的營養價值豐富又便宜,但苦於魚刺實在多的密密麻麻要剔除太麻煩,所以小學徒家裡以前是沒有在煮秋刀魚的。
零秒活力鍋可以把魚骨煮到可以食用,一開始小學徒也半信半疑的,因為家裡也很少吃所以也懶得試XD
直到上周老闆帶了一大袋秋刀魚說要來煮佃燒秋刀魚,小學徒才第一次見識到活力鍋把魚骨煮的「化綿」的神奇威力!
最近從日本本社來了一個新鍋具~夢幻公主鍋!而且粉紅色的握把還是限定款,完全滿足少女心啊!
日本的食譜內最讓小學徒感興趣的就是「雙層調理」,一次可以煮兩道菜耶!而且只需要一口瓦斯爐!
夢幻公主鍋是優質的不鏽鋼304,不鏽鋼材質「耐酸」、「耐鹽」、「耐高溫」,最適合當廚房新手的第一支鍋~
芋頭的產期在:11月,12月,1月,2月,3月,4月,熱愛芋頭的小學徒跟小助廚趕快趁著產季的最後,好好的做一道適合逐漸炎熱天氣的料理囉!
獨特的芋頭香跟香菇及蝦米一起入菜~怎麼這麼搭啊~~~(口水
大家瘋狂詢問的超快速滷豬腳教學來囉~~~~(灑花
一般人碰到滷豬腳都會有點怕怕,怕滷出來不夠上色、不夠入味、不夠軟爛,對於新手媽媽來講要把豬腳滷的好看又好吃可是一大難題ㄋㄟ~
今天小助廚要教你用零秒活力鍋快速滷豬腳美味又好吃的超讚技巧!
看看這個色澤跟軟Q度讓人食指大動
「炊飯」是日本媽媽們都會做的家常料理,用料多樣化又豐富,可以依照家裡喜歡的口味調整(還能順便清冰箱),身為忙碌媽咪的你一定要會的零失敗5種炊飯今天通通教給你喔啾~
Top1.好吃到流淚的地瓜菇菇炊飯
比起精製的白米飯,我們更推薦使用富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1 的糙米飯,所以這道地瓜糙米飯營養超豐富喔^^ 搭上有鮮嫩口感的鴻喜菇,讓這道地瓜炊飯吃起來更美味了!(點圖看作法)
好吃到要流淚的地瓜鮮菇糙米飯!那天小學徒在某本食譜上看到這道地瓜炊飯就感覺好好吃~
而且用零秒活力鍋煮會更快更好吃!跟小助廚討論一下後,馬上洗洗手動手做嚕~~~
比起精製的白米飯,我們偏好使用富含蛋白質、脂質、纖維及維生素B1 的糙米飯,所以這道地瓜糙米飯營養超豐富喔^^
又到了小學徒最喜歡的懶人料理時間了!
什麼是懶人料理呢?就是食材通通放進去煮~就可以一鍋到底又可以色香味俱全的美味料理(冠冕堂皇的偷懶
有菜有肉有飯,有纖維素有蛋白質還有膠質,今天隆重介紹"超懶人"的「五行蔬菜飯」!
(零秒活力鍋真是懶人的好朋友ㄋㄟ
對於廚房新手來講,要做好美味的三杯雞杏鮑菇簡直難如登天!
光是三杯雞是哪三杯一定就考倒新手廚娘了!「三杯」就是麻油、醬油、跟米酒啦XD
只要掌握好這三杯的比例,不管是三杯花枝、三杯雞、都是相同的做法喔(馬上變三杯達人!
番茄紅了,醫生的臉就綠了! 大家一定都對這句話琅琅上口吧!
最近小學徒家裡種植的番茄也開始結果採收了呢,一顆一顆渾圓飽滿紅通通的,一口咬下酸酸甜甜的湯汁滿溢嘴裡,啊~口水分泌了!
不管是當成水果生吃的番茄,還是加熱後烹調成美味料理的番茄都是小學徒的最愛呢~
每天上班回到家都已經很晚了,媽媽們還要馬上準備晚餐,每天晚上的廚房都像戰場一樣,除了講究快、狠、準,還要兼顧營養與美味,真是一個頭痛的大問題阿...
這次小學徒挑選了兩道只要短短10分鐘就可以讓家人享受健康、營養又相當可口的好料理喔~趕快來看看怎麼做吧!
10分鐘做出日本道地薑汁燒肉