ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

不用半滴油可以煎雞排嗎？別懷疑！使用我們的朝日全能平底鍋(奶油匠)，就可以完全不用一滴油，還可以省時省力的做出超健康的美味雞排，因為全能平底鍋備傲人的鍋身強度與熱效率及不沾鍋的特性，能讓雞排在鍋內受熱均勻，不加一滴油也可煎出金黃香脆的口感！所以廢話不多說先來看看需要準備哪些材料吧~

料理材料：
去骨雞腿肉...........1片
洋蔥....................1／2個
紅蘿蔔.................1／2條
青椒....................2個
鹽・胡椒................適量

料理作法：
1.用叉子在雞腿肉上戳幾個洞後，抹上鹽與胡椒入味。接著，切蔬菜(如圖)備用。
2.預熱全能鍋至適溫後，將火力調為中火，先將雞皮面朝下放入全能鍋開始煎烤。待雞皮有了微焦色後，倒掉鍋內所釋出之雞油。
3.將雞腿肉翻面，加入 之蔬菜類，灑上鹽與胡椒，蓋上鍋蓋，以小火加熱悶燒約5分鐘。

給大家看一下朝日全能平底鍋(奶油匠)悶煎雞排的時候~

不太了解沒關係還有朝日全能平底鍋製作香煎雞排時蔬示範影片：

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