ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

紅豆飯在日本常做為年中一些特殊場合的慶祝餐食，例如：生日、婚禮等；

而在某些值得慶祝，或是發生了什麼好事的日子裏也一樣合適品嘗紅豆飯。因為與這些慶祝有強烈的連結，因此當說「來吃紅豆飯吧！」就意味著「來慶祝吧！」

今天就來教大家用活力鍋煮出鬆軟好吃的紅豆飯吧！而且因為活力鍋2.44氣壓，所以紅豆也不用先泡水，超輕鬆喔～

Step1.準備好乾燥紅豆跟糯米還有水，準備開始吧！

Step2.先將紅豆及水放入活力鍋中，蓋上鍋蓋開中火加熱，用紅色配重洩壓閥加壓0秒後熄火

Step3.等黃色壓力指示器下降即可開蓋，這個時候紅豆已經半熟軟了，接著我們加入洗好的糯米，將水加到跟米一樣高即可。

Step4.蓋上鍋蓋，開中火加熱，煮白米用白色的配重洩壓閥喔～

Step5.配重洩壓閥大幅搖晃時熄火，等黃色壓力指示器下降就可以該蓋囉～

哇！香Ｑ又鬆軟的紅豆飯就完成了！有開心的事、值得慶祝的事就可以輕輕鬆鬆地煮一鍋好吃的紅豆飯，紅豆飯可以完全攝取紅豆的養分，是對健康很有幫助的食物，想吃的時候隨時都可以煮，很方便又很快速呢！

還有詳細的影音教學：