ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

今天是美麗人妻的小哭鍋友要分享喔\(^0^)/

這也是一道清冰箱的美味料理啊！吃不完的鴨賞、剩下的冷飯，與雞蛋一起全能平底鍋裡跳舞～粒粒分明的金黃色澤哪有那麼難～ 

小哭人妻超給力的呦>>詳全文

鴨賞炒飯一定很好吃啊~鹹甜的鴨賞跟金黃米粒融合再一起~多層次的口感跟豐富的美味~小編也該來清冰箱填胃了！ 

今天就來教大家最基本的蛋炒飯作法吧！然後想要再加什麼好料變成創意料理就靠鍋友們的創意想法囉！

首先介紹要準備的材料：(4人份)

冷飯-----------------飯碗2碗量

雞蛋-------------------------2顆

紅蘿蔔--------------------1/3條

洋蔥-----------------------1/2顆

青椒-------------------------1個

沙拉油---------------------適量

鹽、胡椒、醬油----------適量

那麼就來看作法囉!

鍋友小哭應該也是在步驟一就先把鴨賞切好囉~免得後面手忙腳亂啊XD 

這邊就可以發揮鍋友們的創意囉！像鍋友小哭就加入鴨賞，作成美味的鴨賞蛋炒飯！給她拍拍手！

小秘訣：避免炒飯變得黏稠，不需攪拌過度喔！

因為全能平底鍋採用多孔鋁材質，因此能達到均勻受熱，鍋底、鍋身溫度一致～就成簡單炒出粒粒分明香Ｑ又不沾鍋的美味蛋炒飯了！ 

蔬菜的部分也能根據個人喜好換成花椰菜或青豆喔～脆脆的更添豐富口感呢！

學會了基本的蛋炒飯，可以來參考看看小哭的進階鴨賞蛋炒飯喔^^>>小哭的大旅行-小哭的美味廚房-鴨賞蛋炒飯

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