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身為上班族的小學徒,每到了下午也是一樣會嘴饞XD
可是一般市售的零嘴餅乾熱量高又不健康,愛吃又怕怕der
今天要跟大家分享一款低卡又美味的健康下午茶喔~就是這道養生南瓜Q餅 \(^0^)/
濃濃芝麻香氣跟南瓜香氣,天然健康又養生!
首先來看準備材料:
南瓜 500g
糯米粉 350g
砂糖 100g
Step1.
我們將糯米粉分三次慢慢地揉進南瓜泥裡(因為南瓜泥含水量不同,如果一次加太多糯米粉可能會太乾,慢慢加入邊調整)
Step2.
加入砂糖一起揉勻。
Step3.
將所有材料揉勻,直到成為柔軟的麵團。
Step4.
將麵糰揉成長條狀,分割成一小糰一小糰的麵糰,用手掌壓扁成為圓餅狀。
Step5.
將麵糰兩面均勻沾上白芝麻(喜歡黑芝麻的也可以用黑芝麻喔)
Step6.
將做好的芝麻南瓜Q餅放入全能鍋中,小火煎燒。
Step7.
煎至兩面都有金黃色澤就可以起鍋囉!
還可觀看我們的影音食譜喔:
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