ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

雞胸肉內含蛋白質脂肪低、營養價值高又可以抗疲勞，
加上含有維他命E的腰果以及富含β胡蘿蔔素的彩色甜椒混合烹調
煮出一道消除疲憊肌膚、讓氣色紅潤的美食吧！  

材料（4人份）

雞胸肉.....................300g
紅甜椒 ....................1/4 顆
黃甜椒 ....................1/4 顆
青椒 ........................3顆

(A)雞胸肉醃料(混合後靜置)
味醂........................1大匙
醬油........................1大匙
薑汁........................2小匙

【調味料】
醬油 ......................1/2大匙
鹽 ..........................1/2小匙
味醂 ......................1大匙

（準備工作）
◎雞胸肉去皮(除去多餘的脂肪)，切成1.5cm大小的塊狀。放入(A)醃料中浸泡10分鐘。
◎紅、黃甜椒及青椒切成1.5cm大小的塊狀。
 

Step1. 
將醃過的雞胸肉放入全能鍋中，待兩面都呈現出焦香色。

Step2. 
放入三色彩椒快速拌炒，再加入調味料及腰果，拌炒到收汁即可。

Q軟的雞胸肉加上脆脆的腰果~多層次的口感加上豐富的口味 。超~~好吃的說...


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