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您是否都只吃魚肉、而把魚骨都丟掉呢?
這樣會把重要的鈣質也捨棄掉,真的非常可惜!可是.....魚骨這麼硬怎麼吃啊?用零秒活力鍋就可以把魚骨煮到可以食用喔!
Step1.將食材及水200cc放入零秒活力鍋中。
Step2.蓋上鍋蓋,轉中火加熱。
Step3.紅色配重洩壓閥大幅度搖晃時,轉小火繼續加熱15分鐘(這期間紅色配重洩壓閥要持續搖晃,不可靜止)。
Step3.15分鐘後熄火,接著等黃色的壓力指示器下降就可以開蓋囉!
Step4.用筷子輕輕一戳,就可以切斷整條魚了,連魚骨頭都被煮軟了!這樣吃魚好方便不用再去除魚骨囉!
這樣小孩跟老人再也不用擔心魚刺了!輕鬆的就可以攝取鈣質了~
再也不用擔心吃魚的時候被魚刺鯁到囉!對於同樣不太會去除魚刺的小學徒真是福音呢!
還有詳細的影音作法喔:
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