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大家在家是不是都用咖哩塊煮咖哩呢?
但你知道嗎,咖哩塊內含有過多的勾芡、鹽分及鈉,用咖哩塊來煮咖哩可是會對身體造成負擔的喔!
今天小學徒來分享的是用薑黃粉及咖哩粉來做出健康無添加的美味咖哩喔~趕快來看看
準備材料有:
南瓜 半顆
紅蘿蔔一條
馬鈴薯一顆
蘑菇 適量
洋蔥 半顆
紫洋蔥 半顆
咖哩粉 2匙
薑黃粉 1匙
水200cc
Step1.將所有食材通通放入零秒活力鍋中。
Step2.薑黃粉跟咖哩粉放入水中攪拌均勻後,倒入零秒活力鍋中。
Step3.蓋上鍋蓋放上紅色配重洩壓閥,開中小火加熱。
Step4.紅色配重洩壓閥大幅搖晃時熄火,等待黃色壓力指示器下降即可開蓋。
連馬鈴薯這麼豪邁的放進去也能煮的超~鬆~軟~呢!紅蘿蔔內也是滿滿的咖哩香氣~南瓜也入口即化超好吃!
我們使用朝日零秒活力鍋呢,你只要0秒,可以輕鬆地把馬鈴薯煮軟,所以煮起咖哩來一點都不費事,而且非常的簡單!趕快試試看吧~
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