ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

零秒活力鍋的內鍋一石二鳥，除了一次放入兩個內鍋烹調以外，今天要教大家的是利用"一個"一石二鳥內鍋出兩道菜的大絕招喔！

而且還是台灣人最喜歡的燉煮五花肉跟營養的糙米飯，不學起來怎麼行！！！(指 

光看這五花肉的色澤就讓人按耐不住啦~~~豐富油脂帶來的軟嫩口感讓人口水直直滴咧！
還記得我們的一石二鳥使用說明嗎？
趕快複習一下>>點我看一石二鳥說明，一次上手！

今天只會使用一個一石二鳥鍋喔，讓直接烹煮與包熱調理同時並進！ 

來看準備材料：(原活力鍋食譜P45+P56)

五花肉-----------------------------300g

蔥------------------------------------5枝

薑------------------------------------3片

蒜頭-------------------------------10瓣

水---------------------------1杯(200cc)

米酒------------------1又1/2杯(100cc)

醬油-------------------------------2大匙

味醂-------------------1又1/4杯(50cc)

糙米:

最大炊飯量（1個調理器）

L/M 3合

做法：

1.直接將指定份量的豬肉與水（蒸煮用水）放入活力鍋中，放入三角支架（大），支架不要碰觸到豬肉。

2.放上裝有糙米與水的調理器。蓋上壓力鍋蓋，蓋上活力鍋鍋蓋，裝上高壓配重洩壓閥，大火烹煮至配重洩壓閥開始大幅度搖晃後，調成配重洩壓閥不會停止晃動的小火繼續加熱10分鐘後關閉火源，待壓力指示器下降後取下高壓配重洩壓閥，打開鍋蓋取出調理器。

3.將蒸煮豬肉的水分倒掉，取出豬肉切成一口大小，再放入活力鍋中加入調味料以小火在打開鍋蓋的狀況下以小火烹煮。

*直接在零秒活力鍋中「滷豬肉」需要加壓10分鐘，在調理器中烹煮「糙米飯」需要比直接烹煮多5分鐘的加壓時間，兩種料理都變成是加壓10分鐘，所以可以同時烹煮喔！ 

*想要2種料理同時烹煮時，如果其中一樣是「咖哩」或是「滷豬肉」這類加壓之後還需要加入調味料烹煮的食物，僅使用1個調理器也可以輕鬆煮出兩種料理喔！

香噴噴的軟嫩五花肉＆Ｑ彈好吃的糙米飯一鍋就可以同時烹煮完成呢！一石二鳥鍋真的太強大嚕！