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朝日小助廚_玉米排骨湯_工作區域 1.png

鍋友們!這幾天的氣溫驟降,開始感覺到冷冷的寒意了~

在這種天氣裡是不是就想來碗暖呼呼的熱湯啊!沒錯~就是要這一味的

(尤其是還要快速方便......那當然就得拿出你的零秒活力鍋啊!)

 

玉米排骨湯

----- 材料 -----

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作法

1.把準備好的排骨丟進鍋內,並灑入些許白胡椒粉加熱煮滾去腥味,順便把多餘的雜質去除

截圖 2020-11-10 下午3.56.01.png

 

截圖 2020-11-10 下午3.56.19.png

 

2.將玉米切塊與排骨一起放進活力鍋內,並加入400cc的水

截圖 2020-11-10 下午3.56.41.png

 

3.接著蓋上鍋蓋及配重洩壓閥,以中小火煮到配重洩壓閥發出鏗鏘聲後,轉小火再加壓10分鐘

截圖 2020-11-10 下午3.57.01.png

 

4.加壓完成等壓力指示器下降後就能開鍋啦~開鍋後可以再加入適量的水及調味料來調味~

這樣就大功告成啦!骨肉輕鬆分離超軟嫩~

截圖 2020-11-10 下午3.58.08.png

 

 

 

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