ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

夏天我們都會推出一些較清爽的食譜，今天要跟大家分享的是這道開胃的薑汁豬肉沙拉！一般都是只有做薑汁豬肉，不過這樣都只有肉沒有蔬菜不行滴！所以我們特別搭上了爽脆的萵苣跟酸甜蕃茄，沒想到！比一般的薑汁豬肉還要好吃啊～滿滿一大盤的薑汁豬肉沙拉瞬間秒殺（打飽嗝

尤其萵苣與薑汁豬肉一起入口，鮮甜的萵苣去掉了豬肉的油膩感，帶來清爽的滋味非常適合夏天食用喔～
我們用全能平底鍋來做不需額外放油，可以減少多餘的油脂吸收，讓大人小孩吃起來都清爽無負擔呢！
小學徒馬上帶大家看作法

準備食材有：
豬肉薄片約8到10片
蒿苣數葉
蕃茄數粒
甜椒適量
小黃瓜片適量
醃醬：
醃料生薑1小段
醬油1大匙
味醂大匙
胡椒塩少許
米酒少許

Step1.先將豬肉片用醃醬醃好，全能鍋適溫後放入肉片煎熟

Step2.放入洋蔥絲跟紅蘿蔔絲一起炒熟，加入剩下的醃醬

Step3.蔬菜全部放一起後拌勻備用

Step4.將豬肉片擺上蔬菜沙拉，將鍋內的醬料淋上沙拉就完成囉！

這道酸酸甜甜又開胃的薑汁豬肉不僅小孩子愛吃，連正在瘦身的女性都非常適合喔
利用全能平底鍋內的醬料當作沙拉醬，比起一般的沙拉醬熱量大減，讓我們更加健康無負擔！

還有詳細的料理影音喔，趕快跟著做吧！