ASAHI朝日調理器，零秒活力鍋，全能平底鍋官方BLOG

各位鍋友們～本週小助廚做了一道非常～不得了的料理啦！那就是「焗烤雞肉蔬食」

因為小助廚把平底鍋拿進去烤箱烤啦！！！

揪～竟要怎麼用 ＃朝日全能平底鍋 做焗烤料理呢？請鍋友們繼續看下去！

焗烤雞肉蔬食

----- 材料 ----- 

馬鈴薯 ２顆

花椰菜 半朵

甜椒    各半顆

杏鮑菇 ３根

雞胸肉 １片

雞蛋    １顆

乳酪絲 適量

鹽巴    適量

黑胡椒 適量

作法

1.將馬鈴薯切成塊狀

2.紅椒跟黃椒切成條狀

3.杏鮑菇滾刀切～不要客氣大塊的切下去就對了，這樣會比較有口感哦！！！

4.花椰菜切成小朵狀

5.雞胸肉切片前，先用叉子在上面戳洞

6.灑上鹽巴，會比較好入味～（這是媽媽教我的啦）

7.將抹上鹽巴的雞胸肉切成丁

如此一來，配料的前置作業就都準備完成囉！接下來就是小助廚大展身手的時候啦

8.拿出朝日的秘密武器「零秒活力鍋」～登登登

把切好的馬鈴薯隨便的丟下去鍋內（啊？)，然後加入200cc的水

9.接著蓋上鍋蓋，開中小火燉煮～放心，不會太久的

10.等到紅色的配重洩壓閥開始大力搖晃，並發出「鏗鏘」聲的時候，就立馬關火！

11.關火候靜置一段時間，等到黃色的壓力指示器下降後再打開鍋蓋

這個時候就～Do Re Mi～So！！！軟爛熟透的馬鈴薯登場啦！！！

12.這個時候再拿出我的另一項秘密武器，可拆式「朝日全能平底鍋」！

將馬鈴薯移駕到平底鍋內，並加入100cc的鮮奶，再打入一顆蛋後攪拌在一起

13.均勻攪拌混合在一起後，最後就是我們的重頭戲啦

14.把剛才準備好的配料全部灑在咱們的馬鈴薯泥上面，不用客氣，灑好灑滿就對啦！！！

15.最後只要把整鍋放進烤箱內，烤箱溫度設定220度Ｃ烤25分鐘，這樣就大功告成啦！（敲碗敲碗）

PS.注意⚠️注意⚠️ 使用烤箱溫度勿超過260度Ｃ

16.這色澤完美又美味的「焗烤雞肉蔬食」就這樣誕生啦～真的是好吃到要飛上天